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Menú semanal 11 al 14 de Mayo 2017 Restaurante Public Lounge Mercat

Menú semanal 11 al 14 de Mayo 2017 Restaurante Public Lounge Mercat

Esta semana  el menú del restaurante  Public Lounge Mercat empieza con entrantes fríos por que el tiempo así acompaña.

Empezamos con el aperitivo del chef que es siempre la sorpresa del menú.

De primer entrante tendremos una ensalada de escalivada con virutas de bacalao confitado al tomillo..

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Menú Semanal Restaurante Public Lounge Mercat

Menú Semanal Restaurante Public Lounge Mercat

En este menú semanal  pensamos ya en el calor y empezamos a introducir alimentos fresquitos aquí en el Restaurante Public Lounge Mercat.

Te llevamos un trocito de Andalucía con la propuesta de un Gazpacho andaluz pero con la transformación que nos caracteriza lo presentamos en forma de merengue..

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Menú semanal 22 la 26 de marzo de 2017 Restaurante Public Mercat

Menú semanal 22 la 26 de marzo de 2017 Restaurante Public Mercat

Presentamos el menú semanal Restaurante Public Lounge Mercat de Jueves a Domingo.

En primer lugar realizaremos un plato típico de la cocina Andaluza y Extremeña llamado ajoblanco que bien es su nombre porque la receta  incorpora ajo y almendra molida del cual sale el color blanco, en esta ocasión..

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Menú dia del padre 2017

Menú dia del padre 2017

Por que todos los padres se lo merecen, este día del padre 2017 te hemos preparado un menú acorde con lo que te mereces en Restaurante Public Mercat Xàtiva.

Como entrantes tenemos un crujiente de carrillera, elaborada a fuego lento durante 12 horas para maximizar su melosidad en boca, acompañado..

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Menú semanal del 16 al 18 marzo 2017

Menú semanal del 16 al 18 marzo 2017

Esta semana fallera te presentamos un menú semanal cargado de “pólvora” y con mucho sabor para que disfrutes de la fiesta con nosotros en Restaurante Public Mercat Xàtiva.

Como entrantes tenemos un crujiente de carrillera, elaborada a fuego lento durante 12 horas para maximizar su melosidad en..

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Menú semanal del 9 al 12 marzo 2017 Restaurante Public

Menú semanal del 9 al 12 marzo 2017 Restaurante Public

Esta semana en Restaurante Public os ofrecemos un menú semanal variado donde encontrareis distintos sabores del mundo.

De entrantes os ofrecemos un hummus apto tanto para vegetarianos como veganos, acompañado por unos picos artesanales y pimentón rojo. Seguimos con un milhojas de queso de cabra..

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